Россия
Венгрия
Румыния
Конечно в предложенном выборе стран для кабартмы необходимо выбрать Россию. Более конкретно - это блюдо скорее всего можно ассоциировать с Татарстаном, поскольку лепешка кабартма является одним из кулинарных символов этой республики, наряду с юкой, чак-чаком и кыстыбаем.
Впрочем, эту лепешку можно найти у многих народов Поволжья, благодаря взаимопроникновению культур и на эту лепешку могу претендовать и другие народности, населяющие этот регион да и выглядеть она может внешне по-разному. Впрочем лепешки эти ничем практически не отличаются от русских пышек. Но суть не меняется, поскольку состав для приготовления теста почти везде одинаков:
Правильный ответ Россия. Кабартма традиционные татарские лепешки, жареные в масле. Достались татарам в наследство от булгар - тюрских племен, населявших Среднее Поволжье в VI-VII веках. Аналог русских пышек или украинских пампушек, казахских баурсаков. Лепешки из дрожжевого теста встречаются в кухнях практически всех народов мира под разными названиями.
Оказывается, не надо далеко ходить, чтобы попробовать лепешки кабартма. Эта лепешка является национальным блюдом чувашского народа, населяющего Поволжье России. Ни в какую Венгрию и Румынию ездить не надо. В столице Чувашии Чебоксарах вас угостят лепешкой кабартма. В других местах не найдете.
Верный вариант страны, это Россия. Далее пара слов о самой лепешке. Кабартма, это национальная лепешка татарской кулинарии. Гтовятся лепешки из дрожжевого теста, при чем, если брать пшеничную муку, то лепешки будут очень пышными, напоминающие пышки или пончики. Весь фокус в том, что тесто сильно поднимается во время обжарки лепешки. Однозначно, кабартма это деликатесная лепешка и едят ее как правило со сладкой добавкой.
Возвращаемся к тексту вопроса.
Ответ - РОССИЯ.
Вроде бы вопрос с подвохом, но для любой хозяйки, которые любят поэкспериментировать у плиты, положительный ответ дадут. Румыния и Венгрия к лепешкам "кабартма" отношения не имеют. Такие лепешки выпекают в России, особенно популярно это блюдо в поволжском регионе.
Добавить комментарий