Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, необходимо сначала подготовить нужные продукты, а именно: две куриных грудки, четыреста грамм шампиньонов, триста миллилитров двадцатипроцентных сливок, сорок грамм сливочного масла, различные специи, которые Вы любите. Набор продуктов небольшой, но из них можно приготовить такую курочку с грибами, что пальчики оближешь! Итак, начнём готовить. В первую очередь помоем шампиньоны и нарежем на крупные кусочки. В сковородку с разогретым сливочным маслом положим шампиньоны и обжарим их на небольшом огне. Это займёт примерно пять минут. За эти пять минут, успеем нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Пять минут прошли, отправляем кусочки курочки в сковородку к грибкам. Можно добавить чуть чуть масла. Стоим у плиты и смотрим, ага, кусочки курицы побелели. Самое время залить курино-грибную смесь сливками. Что мы и делаем. Сразу же добавим соль и любимые специи. Немного убавим огонь и тушим где-то примерно пять минут. По прошествии этого времени, соус станет густым и тогда надо снять сковородку с огня. В принципе, это всё, курочка с грибами и сливочном соусе готова. Можно подавать с рисом, вермишелью, картофелем или другим гарниром на стол. Приятного аппетита!
Добавить комментарий