Кукурузная крупа — какая калорийность, полезные свойства, польза и вред?
Ответов: 5
Кукурузная крупа - это результат переработки зерен кукурузы. Относится она к легкоусвояемым продуктам, поэтому используется в диетическом питании. Из неё варят каши детям, т.к. она относится к низкоаллергенным крупам. Каша из этой крупы способна подавлять гнилостные процессы и процессы брожения в кишечнике, что, несомненно служит плюсом. Кукурузную крупу используют не только для каш, но и для приготовления супов, лепешек, запеканок.
Калорийность кукурузной крупы – 325 ккал в 100г продукта.
Кукурузная крупа богата витаминаими В, А, Е, РР, а также микроэлементами (железо, кремний). В ней есть две незаменимые аминокислоты – лизин и триптофан.
Из минусов можно отметить, что белок кукурузной крупы неполноценен и плохо усваивается человеческим организмом. Но одновременно это служит и плюсом, т.к. не провоцирует избыточной полноты и способствует выведению из организма жира.
Из плюсов : выводит токсины, шлаки и радионуклеиды, приводит в баланс уровень холестерина, её уникальные свойства позволяют осуществлять профилактику и лечение таких заболеваний, как панкреатит, ревматоидный артрит, атеросклероз и холецистит. Хорошо помогает при нарушениях свертываемости крови, так как увеличивает количество тромбоцитов. Но кукуруза может оказать вредное влияние на худых людей из-за ее способности сильно снижать массу тела и выводить жир из организма, строго противопоказана при тромбофлебите из-за повышения свертываемости крови и при язве, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, так как раздражает кишечник. А для тех, кто хочет похудеть, кукуруза должна быть на столе основным продуктом. За 4 дня с помощью её можно сбросить до четырех килограмм.
Кукурузная крупа - низкокаллорийный продукт, в ней содержится много витаминов и минеральных веществ. Подходит людям с аллергией и желающим похудеть, она очищает ЖКТ от токсинов и гнилостных бактерий. Я своих деток до 1,5 лет в основном только этой кашкой кормила - на остальные крупы у них была аллергия. О вреде этой крупы ничего не знаю -было бы интересно узнать!
Кукурузная крупа низкокалорийна, содержит большое количество клетчатки. Полезна кукурузная каша людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Содержит большое количество кремния, провитамина А, углеводов. Эту кашу советуют детям и родителям педиатры.
Кукурузная крупа полезна, но в больших количествах она плохо переваривается желудком - тяжеловата. Так что, если у вас есть проблемы с желудком или с поджелудочной, то кукурузную крупу лучше исключить из вашего рациона.
Мне очень нравится вкус этой крупы, но как только её поем, ощущаю сильную тяжесть в желудке из-за того, что есть небольшие проблемы со здоровьем.
Похожие вопросы
Добавить комментарий