Куда жаловаться на пьяного нотариуса исказившего фамилии наследников?

На самом деле, как и в любой другой сфере деятельности, в работе нотариусов имеет место быть то, что определяют как "человеческий фактор". Нотариус может как самостоятельно составлять документы (работать в одиночку), так и иметь штат сотрудников. Суть дела это не меняет: все совершают ошибки (к сожалению). Сама по роду деятельности часто работаю с нотариальными конторами. По своему опыту могу сказать: ошибки допускались и в доверенностях, и в свидетельствах на право на наследство, и в договорах, и т. д. Перед подписанием любого документа, нотариус дает его на руки для ознакомления и проверки. Поэтому, в случае обнаружения ошибки в уже подписанном документе, часть вины лежит и на клиенте нотариуса. Но даже если вы обнаружили ошибку после подписания документа - несите его нотариусу. Он все исправит. Документ будет действительным.

В нотариальную палату, местную. Контакты должны быть у нотариуса на стенке.

Это жутчайшее проишествие. Нотариальная палата все будет выяснять очень жестко.

При всех плюсах непыьной работы нотариусов есть один минус - у них коллективная ответсвенность за правонарушения при нотариальном оформлении.

Возьмите все документы и подайте жалобу в прокуратуру по месту жительства. Нотариальная палата есть в больших городах.