Насколько мне известно, то педагоги-консультанты по этикету предлагают придерживаться следующих правил: В ресторанном комплексе обслуживания предоставляются салфетки двух типов, вот рекомендации по их использованию:
Бумажные салфетки - предназначены для "аварийных случаев", чтобы быстро вытереть полученные в процессе еды загрязнения: испачканные во время еды жирные пальцы, допустимо завернуть остатки жевательной резинки. Настоятельно советуется ЖЕНЩИНАМ - обязательно промокнуть накрашенные губы, иначе вы оставите некрасивые следы на бокале.
Тканевую салфетку для начала нужно развернуть обеими руками, а затем "застелить" себе колени, во время еды она будет защищать вашу одежду. Недопустимо вытирать ей руки, стол, приборы и тому подобное. Тканевая салфетка предназначена исключительно для того, чтобы защитить от упавшей еды ваше платье или брюки.
Случается, что на столе отсутствуют бумажные салфетки, есть только тканевые. В этом случае разрешается вытереть ими губы, используя для этого только один краешек салфетки.
На сколько я помню, по правилам этикета, использованную салфетку аккуратно складывают и кладут на стол справа от тарелки. При и пользовании салфетки ей не вытирают рот, а аккуратно, уголком "промакают" губы. Но это так, к слову.
Вот как-то так...
Добавить комментарий