Кто знает как приготовить турицкий бурек?

Ингридиенты:

тесто слоеное-250 гр.;

50 гр. творога 9 %;

сыр -30 гр.;

1 вареная картофелина;

125 гр. брынзы;

луковица;

яйцо;

кунжут.

Приготовление:

Лук пожарить, в него положить:творог, сыр брынза, сыр;картофель-сделать из всего этого пюре.

Тесто порезать широкими полосками. На середину кладут начинку и свернуть улиткой. Перед запеканием помазать яйцом и посыпать кунжутом.