Кто такой укладчик хлебобулочных изделий?

Кто такой этот укладчик булочек и хлеба? Представитель рабочего класса, которому доверено раскладывать качественные по форме продукты первой необходимости по стеллажам, тележкам и прочую тару, в которой хлебушек будет отправляться к потребителю. Должен знать, ой тут специфическое название: органолептические признаки хлеба. Но не так страшны познания оказались, по сравнению, с формулировкой-). Это правильная форма, цвет буханок и булок плюс правильный вкус мякиша. Правда, укладчику вряд ли доверят дегустировать каждый батон, стремящийся попасть на лоток-). Иными словами, укладчик хлеба - просто грузчик, со своей спецификой по такому вкусному грузу.

Укладчик хлебобулочных изделий это человек, профессионал в своей отрасли, который собственно занимается укладкой хлебобулочных изделий в лотки, контейнеры, другую тару до 5 т хлеба и 1,5 т булочных изделий в смену. Также в его компетентность входит подсчет и контроль изделий из хлеба. Отсортировка бракованных изделий, укладка изделий на стеллажи. Более подробно можно прочесть здесь

В обязанности укладчика хлебобулочных изделий входит укладка этих изделий в контейнеры и прочую тару. Должен осуществлять подсчет укладываемых хлебобулочных изделий.

Более подробно ознакомиться с обязанностями укладчика хлебобулочных изделий можно на этом сайте