Кто и когда придумал вермишель быстрого приготовления?

Долго учёные спорили, где же родина вермишеля быстрого приготовления. Одни склонялись к Ближнему востоку, откуда вермишель перевезли в Италию и превратили в спагетти. И вот только оттуда вермишель пошла "гулять" по миру. Другие склонны родиной быстрого вермишеля признать Китай, согласно летописям. Совсем недавно археологи у реки Хуанхэ, что в Китае, нашли доказательства - древняя лапша в глиняном сосуде. Возраст более четырёх тысяч лет. Вековой спор был завершён.

Согласно данным китайских историков кулинарии, первая лапша быстрого приготовления появилась еще в 16 - ом веке, она называлась Е-фу. Однако официальной датой выпуска такой лапши на мировые рынки считается 1958 год, год основания компании по ее производству японцем Момофуку Андо.