Кровяные дорожки в сале — это глисты или что? Можно ли такое сало есть?

Поразительно, как у нас совпали мысли! Буквально вчера с таким вопросом обращался к знакомому, который раньше работал на ферме. На что он ответил: - "Что ты переживаешь, выпей сто грамм и закуси салом и успокойся!" Впервые я подумал о глистах, когда часто попадались красные точки возле шкурки. Отрезал кусочек - точка, отрезал ещё, снова точка. А потом взял и разрезал вдоль и увидел, что это красная жилочка около 30 мм и толщиной в 2 мм, то есть как глист. Неприятно, если это так... Так же ощутил чувство брезгливости, когда промывал кишки для колбасы. Внутри обнаружил глистов... Возникает вопрос, можно ли заразиться глистами от сала?