Кроме углеводов, по каким параметрам еще, можно сравнить хрен и редьку?

Доказано лабораторно, что и , впрямь один корнеплод не отличается по сладости от другого, но современные исследования позволили сполна определить богатый состав наших исконных средств борьбы с

различными хворями и периодическими авитаминозами.

Хрен,- содержит россыпь таких важных микроэлементов, как- калий, кальций, фосфор, натрий. Есть и витамин С, но, главное его богатство, это- фитонциды, которые, при вдыхании, дезинфицируют нашу носоглотку и убивают микробы.

Редька,- по содержанию микроэлементов, она равна своему знатному собрату, но держит первенство по

хорошему содержанию железа(1,2мг. на 100г.- может купировать весеннюю анемию), еще в ней 10 видов

витаминов. Получается, что пальма первенства у обоих, но перефразировать крылатое выражение, вряд ли

возможно,- наши предки умели словом припечатать на века.