Известно, что мясо крабов очень питательное и в нём очень много витаминов и микроэлементов. Однако, стоит помнить, что крабы - это очень сильный алллерге , поэтому до 3 лет ребёнку его в рацион питания лучше не вводить.
После 3-летнего возраста, крабы, также как и рыбу, нужно давать малышам постепенно. То есть, сначала не более 60 грамм в неделю, то есть 1 - 2 раза в неделю и необходимо пристально смотреть за реакцией ребёнка ( может быть покраснения, зуд, кашель, отеки лица, если ребёнку трудно дышать- это аллергия и мясо тот час следует убрать из рациона ).
К выбору крабового мяса также нужно отнестись со всей серьёзности, вот основные правила выбора:
Мясо нельзя держать долго после отваривания, максимум 3 дня в холодильнике.
Крабовые палочки специалисты вообще не рекомендуют давать детем, если и будете их предлагать, то хотя бы после 5 лет.
Крабовое мясо не путайте с крабовыми палочками, которые к крабам не имеют никакого отношения. Само же мясо краба это белок и всё будет зависеть в каком количестве вы дадите его ребёнку и какой у ребёнка возраст. Если ребёнку нет года, то лучше воздержаться от такого угощения, а там можно давать небольшое количество потому что переедание этого продукта может вызвать отравление, что в молодые годы испытал на себе, попав на крабзавод на практику и наевшись первый раз на халяву.
В чрезмерных количествах и для аллергиков может быть вредно даже для взрослых, ведь по сути крабы, креветки - это стопроцентный и легкоусвояемый белок! Суточная норма белка 0,8 грамма на 1 килограмм веса. Можете норму сами рассчитать индивидуально. К тому же отравление морепродуктами очень страшная вещь, если уверены в качестве продукта и у ребенка нет аллергии, то он вполне может кушать крабовый салатик.
Крабовое мясо очень полезное, содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому прекрасно подходит для детей.
Но крабовое мясо - сильный аллерген и могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому давать это мясо можно детям с трех лет и понемногу.
Начинать с 60 грамм 1 раз в неделю и смотреть нет ли покраснения кожи, зуда, кашля, отеков.
Нет не вредно, только если нет аллергии.
Добавить комментарий