Когда созревает физалис? Как узнать, что физалис созрел?

Физалис родственник томатов, можно использовать при приготовлении овощной икры, салатов, мармелада, маринадов.

Лучшим считается сорт физалиса Московский.

Сорт физалиса Земляничный можно использовать при варке варенья, а если посушить, то есть как изюм.

Физалис выращивают через рассаду, через 60 дней после высадки рассады созревает, или созревание наступает через 80 - 100 дней после появления всходов, если растет в открытом грунте.

Недозрелый физалис можно собрать и дать ему поспеть дома.

В конце июля плоды физалиса начинают опадать и можно начинать сбор физалиса. Равать не стоит, физалис собирают опавший.

Перед сушкой или приготовлением плоды освободите от оболочки и варите варенье, добавляйте в заготовки.

Не путайте с декоратинвым физалисом.