Когда собирают облепиху? Когда поспевает облепиха?







+2 +/-

Профиль пользователя Hirotosh Спросил: Hirotosh  (рейтинг 8883) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

1 +/-
Лучший ответ

не знаю, где вы живете, а у нас в сентябре собирают, попробуйте на вкус-она должна быть мягкая и сладкая.

Ответил на вопрос: Aristae  
2 +/-

Облепиха начинает поспевать с конца августа. И собирать её можно с конца августа по начало октября. В зависимости от погоды облепиха может поспеть чуть раньше или чуть позже. Созревшая облепиха представляет из себя оранжевые ягоды небольшого размера.

Если собираетесь из облепихи сварить варенье, сделать компот или просто поесть свежие ягоды, то лучше тогда собирать облепиху в конце августа - начале сентября. А если же хотите приготовить джем или облепиховое масло, то тогда лучше собирать облепиху, начиная с середины сентября, когда ягодки станут мягкими и наполнятся соком.

Ответил на вопрос: Dubbah 
1 +/-

Очень полезная ягода, но и дорогая. Чтобы ягоды были не только вкусные но и максимально полезные, очень важно правильно определить сроки сбора ягод. Ранние сорта облепихи, собирают в первой декаде августа. А вот к сбору поздних сортов облепихи, приступают только к концу сентября. Точные сроки сбора во многом зависят еще и от погодных условий. А вот определить спелость ягод, можно и по цвету , в это время он более яркий, плоды тугие и легко отрываются. Как раз, в это время у этого плода самое высокое содержание витамина С.

Собирать эти плоды немного сложно, из-за их крепких стебельков, которые кто обрезает ножницами, кто еще другими приспособлениями.

Ответил на вопрос: Descend   
1 +/-

Ароматную оранжевую облепиху собираем в конце августа или в начале сентября. Эта ягода - одна из самых витаминных и полезных для здоровья человека. А уж зимой собранная облепиха -великолепное подспорье в зимнюю "бескормицу". Но и птицы знают эту ягоду, и уже начинают стрекотать на деревьях облепихи, так что в конце августа нужно поспешить самому собрать ягоды, а то ни ягодки не оставят.

Ответил на вопрос: Intercommunal   
1 +/-

Собирать облепиху можно тогда, когда она станет немного мягкой. Это примерно конец августа- начало сентября. Чем дальше, тем ягоды становятся все мягче, и при срывании у них отрывается плодоножка, то есть все они получаются раздавленные. Тогда лучше оставить облепиху до зимы и собрать в минусовую температуру, когда ягода замерзнет.

Ответил на вопрос: Jarthur  
1 +/-

Облепиха начинает поспевать к сентябрю. Но ее лучше собирать после первых заморозков, а это где-то декабрь, начало января. Тогда она особенно вкусна. Я всегда в декабре собираю облепиху. А потом делаю сырое варенье. Правда муторное это дело.

Ответил на вопрос: Redemptionist   
0 +/-

Из-за острых колючек собирать эту ягоду очень неудобно, но она очень полезная. Чтобы собрать урожай облепихи нужно дождаться последнего месяца лета - августа. Висеть на ветках она может долго, хоть до самых заморозков. Правда к тому времени она уже станет совсем мягкой и при собирании раздавливается, но зато будет вкуснее.

Мы облепиху пока не развели у себя на участке, но я обязательно покупаю ягоды и замораживаю, потом варю компоты зимой.

Ответил на вопрос: Skunked  
0 +/-

Собирают облепиху после того, когда она поспеет, когда её ягодки станут оранжевыми и немного мягкими.

Обычно это происходит в самом конце августа - начале сентября. Всё зависит от климатических условий и сорта облепихи.

Для приготовления варенья, компотов - облепиху надо собирать в начале процесса зрелости (конец августа).

Если хотим готовить ждем, масло или мармелад - в период полной зрелости (в сентябре).

Ответил на вопрос: Scars  
0 +/-

Облепиху можно начинать собирать с конца августа и на протяжении сентября. Понять что облепиха поспела можно прежде всего по цвету ягод, они должны быть оранжевого цвета. Также ягоды становятся немного мягкими.

При сборе облепихи можно использовать вилку, это упростит процесс сбора, учитываая что саими ягоды мелкие а ветки колючие.

Ответил на вопрос: Hatful  
0 +/-

Облепиха становится спелой к концу лета - началу осени. Ярко-оранжевый цвет ягод и их мягкость свидетельствует о том, что ягода поспела и облепиха готова к сбору урожая. Так же облепиху собирают после первых заморозков, утром, расстелив что-нибудь под деревом ягоды с него стрясывают.

Ответил на вопрос: Malintent  
0 +/-

Я сегодня собирала облепиху и варила из нее варенье. Следовательно, могу с полной уверенностью сказать, что облепиха поспевает в конце августа. Ее уже и птички вовсю едят, и на вкус она хорошая! И опадает даже слегка.

Ответил на вопрос: Craford   

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Кто сказал что бабий век короткий? Почему?
Ответ: Не могу сказать кто это сказал, помнится мне, что это поговорка существует с времен наших бабушек. А понимаю я её так: бабий век короткий потому, что когда ... Читать далее...
Автор вопроса: Fooner, в категории | | | | |
Спросил Fooner
2 Отв.
Можно ли оформить индивидуальное обучение ребёнка на месяц?
Ответ: Индивидуальное обучение возможно в двух вариантах: ребёнок болен и не может посещать школу; ребёнок здоров, но родители хотят обучать его на дому. Во втором случае нужно объяснить причину: ребёно ... Читать далее...
Автор вопроса: Darkey, в категории | | | | |
Спросил Darkey
5 Отв.
А почему с годами всё плохое забывается?
Ответ: Защитная реакция организма. Пусть не всегда забывается, но притупляется. Есть люди, которые наоборот не в состоянии помнить хорошее, только плохое, делая из себя мученика, несчастного человека котор ... Читать далее...
Автор вопроса: Tapiola, в категории |
Спросил Tapiola
1 Отв.
Перевод времени влияет на режим и стресс людей? Почему?
Ответ: Перевод часов, перелет или переезд между временными зонами без сомнения влияет на режим, если он есть. Вы перемещаетесь в место (или переводите часы - не важно), где вам надо раньше ложиться и раньше ... Читать далее...
Автор вопроса: Delphinia, в категории |
Спросил Delphinia
1 Отв.
Сколько сейчас времени на международной космической станции?
Ответ: На МКС применяется часовой пояс UTC0. Это лондонское время, с московским оно отличается зимой на 3 часа, а летом – на четыре. Подъем у экипажа корабля начинается в 6 утра, а отбой в половину десятог ... Читать далее...
Автор вопроса: Jasti, в категории | | |
Спросил Jasti
3 Отв.
Что такое для Вас «его Высочество Время» (см)?
Ответ: Буква В- для меня напоминает символ беЗконечности жизни, и всех процессов связанных с ней, при которых любая смерть чего то старого это есть начало жизни нового, всегда. Поэтому и к времени я отношу ... Читать далее...
Автор вопроса: Agricultural, в категории | |
Спросил Agricultural
1 Отв.
Сколько вы гуляете с ребенком в ветренную погоду?
Ответ: Столько, сколько он выдерживает, и пока ему не наодест, на сколько ему позволяет здоровье... В зависимости от его возраста, от характера ветра, от времени суток. А вообще-то я не сколько времени ни г ... Читать далее...
Автор вопроса: Updater, в категории | | | |
Спросил Updater
2 Отв.
Что такое время? Материально ли оно?
Ответ: ИМХО, нет. Из физики событий. Два события могут происходить или одновременно, либо одно предшествует другому. Можно ввести метрику, чтобы количественно оценивать, на сколько именно одно событие опе ... Читать далее...
Автор вопроса: Fennels, в категории |