Смотря какой пищи. Помню, мне было лет 5, и в детском саду (ходила я туда еще при СССР) решили организовать открытое занятие по домоводству. Пригласили родителей и они, сидя на стульчиках, внимательно наблюдали, как мы нарезаем овощи. Мы всей группой резали вареные овощи на винегрет. Очень здорово тогда получилось, до сих пор помню, как всё это блюдо мы разложили по тарелочкам и угощали пап и мам.
Каждому ребенку (особенно девочкам) хочется поскорее участвовать во взрослой жизни. Вот как только появился интерес у ребенка к процессу на кухне, так и разрешайте. Моей племяннице три года, она уже режет хлеб, любит тесто месить, раскатывать лепешки (конечно, под контролем взрослых).
Сын у меня уже большой, но с первого класса спокойно зажигал газ, мог макароны сварить. Главное, интерес ребенка не отбить, да и привлекать к кухне почаще.
Меня мама и папа начали учить готовить лет с 7, поскольку они постоянно были на работе. И вскоре это стала моя обязанность, приходить со школы и что-нибудь готовить чтобы накормить родителей после работы. Моей племяннице сейчас 9 лет, но она готовит много чего, сама к этому рвется. Недавно звонила сестре узнать как дела, а она уроки делала за дочку, я посмеялась, сказала что избаловали ребенка, даже уроки за нее делаете, а она говорит нет, просто сегодня ее очередь делать уроки, и дочкина очередь готовить, она пирог готовила, с готового слоеного теста.
Думаю ребенка надо учить готовить тогда, когда он сам этого захочет или когда это является необходимостью, если взрослым часто некогда готовить.
Чем раньше, тем лучше, начинайте вместе пирожки лепить, салат резать (ножик только не острый), пока малюсенькие совсем, мой так лет с трех уже со мной винегрет любил готовить, овощи мягкие, режутся хорошо. Здесь еще важен темперамент ребенка, с усидчивым попроще, ему можно нож доверить, вилку, а вот егозу даже на кухню-то и запускать страшно, здесь лучше с тестом возиться, печенюхи печь. Я в первом классе научилась яичницу жарить, и детишки мои тоже с семи лет могут приготовить вполне съедобные блюда, главное хвалить и поощрять все начинания. Как же это приятно, когда утром в выходной ребенок тебе сам завтрак приготовит! И у него прям гордость такая, и самооценка аж зашкаливает!
Полностью думаю , что лет в 11-12 уже можно. А вообще, лучше всего, приучать ребенка к приготовлению пищи с детства, вовлекать его в процесс приготовления, тогда ребенок будет знать что и как правильно готовить.
Добавить комментарий