В принципе морковь обычно убирают поздней осенью, когда по ночам уже бываю заморозки. но в наши дни всё изменилось. Теперь и картошку садят рано, а потом чуть ли не летом её копают. По внешнему виду моркови можно определить готова ли она уже идти в подвал. Когда вы выдергиваете морковку, то можно заметить на ней тоненькие беленькие волосинки. Это первый признак того, что морковь уже можно выкапывать.
Морковь нужно выкапывать, когда она созрела, а информация о вегетационном цикле сорта находится обычно на упаковке семян. Ранняя морковь - 80 дней от всходов до созревания, среднеспелая - 90-120 дней и поздняя - свыше 120 дней. Исходя из этого можно определить, пора ли копать морковь. И совершенно напрасно некоторые люди сеют позднюю морковь в начале апреля, а выкапывают в середине октября. Морковка, простоявшая в земле лишних 2 месяца грубее, волокнистее, теряет свою сладость.
Мы обычно выкапывали когда на поверхности земли было видно морковку и когда хвостик уже подсох.
Я выкапываю перед самыми заморозками. И место не занимает в подвале, и держится потом дольше.
Здравствуйте! Вне зависимости от сорта овоща, в земле ему нужно лежать не меньше 80 суток.
Добавить комментарий