Картофельная запеканка с рыбой в мультиварке. Какой рецепт?

Для приготовления надо взять: 400 грамм филе минтая (или другой рыбы ),4 клубня картофеля , 2луковицы, 150 грамм сыра ,100 грамм майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.

Филе рыбы промыть и нарезать крупно . Картофель очистить ,нарезать небольшими кружочками. Лук вымыть очистить ,нарезать кольцами. Зелень мелко порубить, а сыр натереть на крупной терке. Рыбу ,картофель и лук выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, посолить ,поперчить полить майонезом и посыпать сыром . Запекать в режиме "Выпечка" в течении 20 -25 минут . Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

Ингредиенты:

картофель – 0,5 кг

рыба (у меня был макрорус, лучше брать филе) – 0,5 кг

зелень (у меня был сельдерей и сушеный укроп)

чеснок – по вкусу (я люблю много)

лук – 1-2 шт

сыр твердый – 200 г

сметана – примерно 5 столовых ложек

соевый соус – несколько капель (по желанию)

соль – меньше чайной ложки, количество соли зависит от того, будете ли вы добавлять соевый соус

Запеканка из рыбы с картофелем в мультиварке:

Подготовить ингредиенты – картофель сырой нарезать как можно тоньше и лучше полукольцами, лук - лепестками или кольцами, сыр натереть на крупной терке, чеснок и сельдерей – нарубить произвольно, рыбу нарезать кусочками.

запеканка из рыбы в мультиварке

В мультиварку складывать слоями – картофель, рыбу, лук, сметану, сыр, специи, зелень. Слои повторять до окончания продуктов. Порядок может быть любой, на ваш вкус. Но сверху положить сыр. Полить немного соевым соусом (по желанию).

картофельная-запеканка-с-рыбой

Залить водой, но так, чтобы воды было меньше половины. Готовить запеканку из рыбы в мультиварке 40 минут на режиме «выпечка».

Получилось нежнейшее и ароматное блюдо – картошечка рассыпается, рыбка – ароматная. Приятного аппетита!!!