Магазинная картошка, когда покупаешь, снаружи вроде нормальная, а начинаешь чистить, так там внутри тёмные пятна. Приходится срезать очень много или выбрасывать совсем.
Что это за пятна? И как правильно выбрать картофель, чтобы он и внутри был нормальный?
Или эти очистки отвезти и сдать обратно в магазин?
Сейчас уже конец марта, с момента сбора урожая прошло довольно много времени. Картошка при длительном хранении начинает понемногу портиться. Если бы она постоянно лежала в холодном погребе, сохранилась бы лучше. В теплом помещении, в частности в магазинах, картошка начинает портиться очень быстро, как и дома при комнатной температуре.
На качество картошки может повлиять также то, что картошку плохо просушили осенью, перед закладкой на хранение, или она могла где-то подмерзнуть, например при перевозке.
Поэтому и приходится нам покупать черную картошку и почти половину срезать.
Выкинуть. Видимо он подмерз, поэтому и появилась чернота внутри. Исправить это не получится никак. А кушать такой нельзя. Да и вряд ли он вкусен.
К сожалению в магазинах частенько плохой картофель продают. Попробуйте покупать на рынке, там как-никак продавец отвечает за качество товара.
А из области фантастики прийти в магазин с ножом и проверить картошку на месте.
картошка непоправимо попорчена. наверное подмерзла. ничего с ней не поделаешь.
Добавить комментарий