Какую томатную пасту выбрать (купить)? Рейтинг томатной пасты?

Хоть томатная паста и не главный продукт в нашем холодильнике, но порой от нее зависит настолько многое в блюде, что страшно ошибиться и все испортить. Не даром же саму томатную пасту называют еще «эликсиром молодости», так что на не только вкус особый и аромат придает, но и нас с вами в жизненном тонусе держит. Как утверждают ученные, всего лишь 50 грамм томатной пасты в день и мы как огурчики: кожа без морщин и с лоском. К тому же в самой пасте высокое содержание ликопина, который снижает риск сердечных и онкологических заболеваний.

После таких восторгов томатной пасте, конечно, хочется побежать и слопать ложечку, но тут надо сразу оговорить, что это все о качественной, а не о том субстрате, который часто в магазинах продают под видом томатной пасты.

Как же выбрать правильную томатную пасту? Первым делом заглядываем в состав (а он между прочим четко прописан строгим ГОСТом), тут кроме: томата, воды, соли, специи и быть ничего не должно. Но вот если взять с магазинной полки и посмотреть, то на многих пастах мы увидим вообще другой список. Так что лучше потратить время и искать ту, которая соблюдает ГОСТ.

И главное Внимание - если стоит в списке состава Е-129, отказываемся от покупки, это канцероген, который в многих странах вообще под строгим табу.

Томатная паста бывает таких видов:

— само томатное пюре ;

— как раз томатная паста ;

—бывает и  высшего сорта ;

— а может быть первого сорта .

И их выбор зависит от конкретных блюд, для которых они покупаться. Еще стоит помнить, что срок годности томатной пасты связан с упаковкой, так пластиковый пакетик может быть использован не позднее десяти дней, железная банка — год, а вот стекло, точнее стеклянная банка — целых три года.

Так что при выборе пасты руководствуемся тремя вещами:

• состав;
• вид;
• срок хранения.

Приятного аппетита и используйте эликсир молодости почаще.

Самая лучшая томатная паста из всех которую я покупала это томатная паста КУКМАСТЕР отличная томатная паста с приятным вкусом, хорошо подходит для заправки макаронных изделий, приготовления соуса к картофельному пюре, а также его можно добавлять для приготовления супов, ну и сок также можно из него сделать. Для меня эта томатная паста номер один по рейтингу.

Мне нравится томатная паста "Помидорка", даже сок из нее делаю, он ничем не отличается от сока в паках. Только немного посолить нужно.

Я томатную пасту Помидорка купила. Выбирала по составу. Там только томатная паста в составе и больше ничего. ГОСТ Р 54678-2011. Пастеризованная, 25%.

Мне паста понравилась. Ко всему подходит, соль и сахар можно по вкусу самой добавить. И томатный сок из неё хороший выходит.

А мне от Рябы нравится. Она густая, ароматная и состав хороший. Стоит совсем не дорого. Очень удобные маленькие баночки, которые быстро используешь и она не успеет испортится.