Какую рыбу Вы чаще всего покупаете в магазине? (См.)

А мы вот в основном покупаем форель. Да это рыбка недешовая, да и по мнению некоторых экспертов менее полезная чем даже горбуша, но выловленная в океане. Эту рыбу разводят в прудах, но у нее есть огромное преимущество она очень свежая да и икра из нее получается очень вкусная , не то что покупная расфасованная где нибудь в Московской области.

Я и до подорожания семгу не часто покупала, а вот скумбрию, треску и селедку (мороженую) - часто. В скумбрии, а особенно в селедке, тех самых "жирных кислот" о которых все говорят, вполне достаточное количество. А треска содержит мало жира и потому это диетическая рыбка. Приготовить же из хотя бы этих рыб можно практически всё: и суп сварить, и пожарить-потушить, и запечь, и котлетки сделать. Кроме того селедку и скумбрию можно вкусно посолить

Моё мнение субъективно. Мне нравится минтай, то что я готовлю из этой рыбки, это мне кажется, наверное только Я могу. А сёмга, либо форель, горбушка и другие рыбки они готовятся по другому, у каждого человека есть как говорится, своя фишка. Мне как рыбаку стрёмно рыбу покупать, но советовать не буду, из морских рыб, для меня минтай, ещё раз подчеркну, это моё мнение...

Рыбу, которую я покупаю чаще всего – это селедка или скумбрия. Селедку могу купить целую малосольную или в пресервах, очищенную, порезанную и без костей. В холодильнике всегда лежит какая-то пресерва и консерва, соленое сало (потому что лучшая рыба - это сало), а в морозилке – водка на случай гостей. Картошка и лучок для гарнира к рыбе всегда есть.

Семгу заменить трудно. Поэтому, лучше уменьшить вес покупаемой рыбы пропорционально цене.

Мы покупаем чаще селедку или скумбрию. Любим ее в маринованном с луком виде, с картошкой. Делаем так же шубу. Делаю филе селедки со специями. Конечно, это не изысканная рыба типа семги, или сальмоны. И, к сожалению, на селедку тоже цены поднялись.

Мы всей семьёй просто обожаем рыбу "морской язык"! Очень вкусная рыбка. Я её покупаю мороженной. Размораживаю, обмакиваю в яйце, затем в муке, подсаливаю, обжариваю. А потом кушаем её с картошечкой. Цена доступная.