Какую из быстрорастворимых каш лучше всего покупать ребёнку до 1 года?

Тут возможно полагаться только на собственный опыт, советы ведущего педиатра и реакцию ребёнка. На вкус и цвет, как говорится...

Начинать прикорм лучше с гипоаллергенных безмолочных монокаш (из одного вида крупы), потом добавлять молочные, фруктовые и мультизлаковые к году-полутора. Я кормила обоих мальчишек кашами Heinz. Они вкусные, легко готовятся, не слишком сладкие, большой выбор и почти везде есть.

И не бойтесь "готовых" каш. Почитайте состав, если там не только сахар с красителями, то можно брать. Они не опасны для деток, почти не содержат консервантов, а долгий срок хранения обеспечивается за счёт обезвоживания.