Какую гостиницу в Санкт-Петербурге вы бы посоветовали?

Если Вы планируете только ночевать в номерах, то тогда возможно Вам удастся найти и более дешевый вариант, я бы посоветовал Вам рассмотреть варианты хостелов (общежитий) сети "Юлана" и "Антонио Хаус". Основными их достоинствами являются расположение в центре и дешевизна проживания (от 550 рублей). Номера все много местные, начиная от трехместных, при отсутствии трехместных можно выкупить номер большей вместимости.

Координаты для связи с администрацией этих хостелов можно найти здесь, там же можно рассмотреть и варианты заселения в другие гостиницы.