Каковы опасные свойства желатина? Кому его нежелательно употреблять в пищу?

Желатин действительно имеет опасные свойства. Он неодинаково у всех усваивается. Избыток желатина может спровоцировать повышение свертываемости крови. Нельзя злоупотреблять продуктами с желатином людям склонным тромбофлибитам, а также людям с заболеваниями мочекаменной и желчекаменной болезнями, людям страдающим сердечными заболеваниями и заболеваниями органов пищеварения. Это не значит , что им нельзя есть продукты с желатином, мы говорим о превышении разумных мер. Желатин продукт очень полезный.