Какова процедура признания жилья ветхим?

По-моему:

Квартиросъемщик с документами на квартиру, на основании которых он проживает (паспорт, договор соц. найма, свидетельство о регистрации) обращаетесь в департамент строительства, ЖКХ в вашем населенном пункте, там я предполагаю пишете заявление о признании вашего жилья непригодным для проживания, вам присылают комиссию на осмотр, которая делает заключение, что действительно жилье ветхое.

правильность процедуры оформления вам могут подсказать в администрации, либо департаменте, в ЖЭУ.. Но у нас это обычно долго и с посещением и перепиской всех уровней чиновников-бюрократов.

Есть еще отдельные независимые эксперты которые могут дать заключение по жилью - это на случай если комиссия например отказывается признавать жилье не пригодным и Вы через суд добиваетесь обратного.