Какова польза и вред желтого индийского риса басмати?

Басмати это сорт риса с очень необычным привкусом ( ореховым или кукурузным ) Зерна длиннее и тоньше, а рис имеет желтоватый оттенок.

Польза : Высокое содержание аминокислот.

Средний или низкий уровень гликемического индекса.

Имеет большое содержание крахмала, клетчатки, железо, рибофлавин, натрий, фосфор. Также прописывается при диетическом питании.

Вред : Существенных противопоказаний нет.

Есть ограничения при ожирении ( данный тип риса очень калорийный )

Не рекомендуется кормить маленьких детей, больше одного раза в неделю .

Можно сказать, рис басмати очень положительно влияет на организм человека, он ускоряет процессы пищеварения и стимулирует работу поджелудочной железы, очищает кишечник, сосуды и кровь, а также является очень вкусным гарниром для многих блюд.