В Германии, где традиции изготовления пива и его употребления очень старые, существуют определённые правила, например, в отношении кружек/бокалов/стаканов, в которых пиво подаётся, потому что форма и размер, а иногда и материал зависят от сорта пива. Причём в разных землях они могут иногда варьироваться. Вот основная посуды для пива и виды пива, которые подаются в этих бокалах/кружка/стаканах.
Кубок (Пильспокаль/Pilspokal) – Пильснер, любое прозрачное пиво
Пивная кружка из стекла (Зайдель/Seidel) иногда большого объёма-Масс (1 л) –специальное пиво по сезону.
Глиняная/каменная округлая кружка (Тонкруг/Tonkrug или Штайнкруг/Steinkrug), правда, сейчас они тоже почти везде из стекла-старейший сосуд для пива, подают разное пиво.
Стакан цилиндрической формы (Альтбирбехер/Alltbier-Becher)-специальный стакан для Старого пива.
Кёльштанге (Kolschstange)-стакан прямоугольной формы, чуть меньше предыдущего, специально для Кёльнского пива.
Стакан для пшеничного пива (Вайценбирглас/Weizenbierglas)
Бокал для тёмного и «чёрного» пива (Кельх/Kelch)
Возможно, эта информация поможет в выборе правильного сосуда для питья пива.
Лучше купить для пива кружку. Большую с ребристой поверхностью, как в советские времена. Тогда, через какой то промежуток времени, после использования данной кружки, если не мыть её в посудомоечной машине, а мыть обычными средствами, Вы увидите, что на внутренней поверхности кружки, в углублениях, появляется зеленоватый осадок. Это то, что вредно влияет на печень и желчевыводящие пути. Хорошая демонстрация о негативном влиянии частого употребления пива.
Вот такие вот есть кружки. Немецкие, форфоровые, со спец. гравировкой. Большие, красивые, чтоб больше вмещалось:)
У меня любимая посуда для пива неизменна уже не одно десятилетие. Во-первых это вот такой примерно бокал 0,5 л:
и классическая "советская" кружка тоже 0,5 л из 60-х годов прошлого столетия, примерно такая же, как держат в руках наши руководители на фото:
Бокал хорошо "лежит" в руке, подходит для любого практически типа пива и его удобно мыть, а кружка... не знаю, просто нравится. Есть ещё несколько кружек и бокалов в коллекции, но они только для гостей разве что. Многие так и не использовались ни разу.
Добавить комментарий