Основные сорта у хурмы: кавказская, японская и шоколадная. Кавказская - небольшая по размеру и вяжущая на вкус. Там больше всего сахаров и витаминов. Японская - самая распространённая и крупная, но витаминов в ней меньше.
Шоколадная (королёк) - поплотнее и совсем без вяжущего вкуса. Полезны - все сорта. Для меня лично очень ценно то, что хурма при варикозе очень полезна, там "правильное" соотношение витаминов PP и C.
Добавить комментарий