Самый распространённый салат без яиц - это "Сельдь под шубой". Все, наверное, знают его рецепт. надо соединить слои сельди с луком, картошки, свеклы, кто-то морковь тоже добавляет, ну и майонезом всё перемешать, и салат готов. Каждая хозяйка делает такой примитивный салат по-своему, по-разному выкладывает слои, хитрит, экспериментируя с вкусом.
Ещё один салат - это почти овощной, очень вкусный салат, с кусочкам сухариков из ржаного хлеба, помидорами, с кусочками сыра и оливками, всё это надо смазать растительным маслом и посолить.
Приготовьте сатэ очень вкусная закуска, делается так, нарезаем баклажаны лепешками по всей длине, далее обваляем в муке, и на нагретую сковородку обжариваем с двух сторон, убираем в сторону поджаренные баклажаны, на каждую лепешку ложим дольку помидора, давленный чеснок чуть чуть для пикантности, солим, чуть чуть зелени, и заворачиваем, и так с каждым поджаренным баклажаном, должно получится вот так
можно приготовить "цезарь". я, например, добавляю в него, кукурузу, грудинку, сухари, листья салата и сыр через терку, заправляю обычным майонезом. может состав и не классический, но получается вкусно.
Добавить комментарий