Сейчас и хлеб не в каждой семье является основным продуктом, в связи с различными диетами.Для нас после хлеба на первом месте картошка. А вот мои друзья картошку практически не едят. Предпочитают макароны. А у вас как?
А в моей семье полностью отказались от гарниров. И знаете, всем пошло на пользу. Если мы едим мясо, то с большим количеством овощей, рыба тоже самое. Если это макароны или спагетти, то готовлю какой-нибудь соус. Котлеты или отбивные с овощным салатом, картофель, только для приготовления первых блюд, каши в моей семье не любят, но так как это полезно-готовим на завтрак.
крупы, все без исключения, молочные продукты (молоко , творог, йогурты покупные и сырки различные не едим), овощи много, особенно в сезон , рыба много и куриные грудки, из фруктов постоянно на столе только яблоки, остальное по сезону
Капуста (разные сорта), зелень, помидоры, баклажаны, апельсины, яблоки. Почти круглый год всё это есть у нас на столе, только способы обработки разные. Картошку любим, но она не является основным продуктом. Макароны лично я не ем вообще - наелась их в 1990-е годы. Ещё без хорошего крупнолистового чёрного чая я не представляют свой стол.
Овощи, крупы, рыба, птица, мясо, сыр, паста (макароны), кисломолочные продукты, фрукты, хлеб, масло, орехи, грибы, морепродукты - примерно так, начиная от самых употребляемых в порядке убывания.
Прикинула сейчас, овощей мы потребляем примерно раз в 10-12 больше по объему, чем хлеба. Картошка в доле всех овощей 5-10%, не больше.
Каждое утро я и дочка начинаем с овсянки. На обед обычно или первое блюдо - суп, борщ, уха - или второе с гарниром плюс салат- плов, каша или вермишель с гуляшом, котлетой, курицей, рыбой, тушеная картошка. На ужин дочь предпочитает яичницу-глазунью с хлебом, а я - тушеные овощи.
Добавить комментарий