Какой орган вырабатывает темперамент?

Нет такого органа. Хотя слово "темперамент" - это имя существительное, которое должно обозначать предмет, однако такого предмета в природе нет. Поэтому и органа, его вырабатывающего нет. Темперамент - это оценочное суждение одного человека по поводу поведения другого.

Это суждение складывается от отнесения человека к классификации по двум шкалам:

1) экстраверсия-интроверсия;

2) слабость - сила нервной системы.

Если относительно наблюдателя человек демонстрирует, допустим, углубленность в себя (интроверсию) и болезненную эмоциональность (слабость нервной системы), то наблюдатель отнесет его к меланхоликам. Т. е эта классификация, как большинство классификаций - штука относительная.

Вот такие "научные" классификации возникают, когда люди путают существительные (вещи) с глаголами (процессами). А потом начинают искать другие материальные вещи (органы), которых нет. Однако иногда находят, ведь кто ищет, тот находит, но это уже углубление в иллюзию. Иллюзорная дверь и приводит к иллюзии.

За темперамент ответственна нервная система человека. Органом её назвать сложно. Чувствительность нервной системы и определяет скорость и тип реакции индивидуума на происходящие события. Чем быстрее - тем темпераментнее человек.

Темперамент - это психофизиологичекая особенность личности, другими словами - характер человека. Связан с деятельностью нервной системы и воспитанием человека как личности. Проявляется темперамент в поведении человека, в степени его активности. По типу темперамента выделяют сангвиника, холерика, флегматика и меланхолика. У каждого типа темперамента есть свои плюсы и свои минусы. Темперамент не влияет на способности человека.

Мне кажется, темперамент вырабатывается путём закалки характера. Органа же, который его вырабатывает, просто нету.