Какой омлет ел на завтрак Людовик, король Франции?

Французский король Людовик 15 по прозвищу Возлюбленный, обычно входит в самую придирчивую топ десятку самых знаменитых любовников всех времен и народов. Трудно поверить, что первые 10 лет своей семейной жизни он был исключительно верным супругом.

Но когда его жена - королева Мария(Лещинская), родив за 10 лет брака 10 детей и крайне утомившись от этого занятия, стала отказываться исполнять супружеские обязанности, королю не оставалось ничего другого, как утешиться "на стороне", благо желающих стать королевской фавориткой было предостаточно.

На любовном поприще Людовик 15 развернул столь бурную деятельность, что даже переплюнул своего прадеда - знаменитого короля-Солнце Людовика 14.

А ведь король должен еще и государственными делами заниматься!

Однако, здоровье одно и оно - не железное!

Абрикос - фрукт исключительно вкусный и полезный.

В 18 веке об этом уже было хороши известно, поэтому абрикосы широко применялись в кулинарии.

Людовик 15, что бы быть всегда в хорошей форме, часто ел и даже сам себе готовил омлет, который получил название "Омлет короля".

Рецепт:

6 желтков взбить с стаканом сахара,

6 суженых абрикосов с помощью блендера довести до пастообразного состояния,

Соединить желтки и абрикосовую массу.

На сковороде растопить 100 г сливочного масла и вылить туда омлетную смесь и выпекать на не сильном огне.

Перед употребление можно посыпать ванилью.