Какой напиток используют для приготовления мороженого, а также пьют (см)?







+2 +/-

. зимой в горячем виде

Салеп

Липа

Жвачка

Корица

Профиль пользователя Pressure Спросил: Pressure  (рейтинг 9495) Категория: досуг и развлечения

Ответов: 6

5 +/-
Лучший ответ

В холодные зимние вечера торговцы салепа в компании с продавцами жареных каштанов сменяют торговцев водой и летним мороженым.

Многие, побывавшие в Турции зимой, могли видеть и слышать, как продавцы салепа зазывают к себе желающих погреться.

На вершину телеги устанавливают латунные самовары, и катится такая тележка в поисках путников, чтобы согреть их в холодную погоду и прогнать жуткий холод из замерзшего тела.

А изготовляют эту согревающую жидкость, соединяя муку салеп с молоком, водой и сахаром, иногда для аромата добавляется экстракт ванили, апельсина или розовой воды. И получается молочная жидкость, увенчанная пылью корицы.

Турецкий салеп обладает мгновенным эффектом, он содержит в себе большое количество калорий и очень горячий, это позволяет быстро согреть организм.

Примечательно, что для приготовления этой муки используют корни особых видов орхидей.

Для производства 1 килограмма такой муки необходимо тысяча орхидей.

Это название арабского происхождения, а сам напиток считается афродизиаком.

Напиток известен ещё во времена Османской империи, и до сих пор его пьют во многих странах Восточной Европы и Ближнего Востока. В восемнадцатом и девятнадцатом веках, салеп был популярным так же как кофе и чай, его можно было заказать в каждом кафе.

Вам не приходилось наблюдать, как ряженые в османские одежды продавцы мороженого бойко управляются со своим продуктом, творя смешные чудеса?

Это мороженое Мараш, оно такое эластичное, потому что в его составе есть мука Салеп, ну, или какая-то её доля вперемежку с кукурузным крахмалом. В муке салеп содержится вещество гидроколлоид, именно оно создает мороженому такую структуру. И это мороженое единственное, которое можно резать ножом.

Ответом на ваш вопрос является слово САЛЕП.

Ответил на вопрос: Sprinklings  
2 +/-

Прочитав вопрос, я сначала немного пришел в шок так как среди приведенных вариантов ответов не увидел варианта названия напитка вообще.

Корица - широко известная азиатская сладковатая на вкус пряность в виде кусочков коры дерева. Состояние твердое.

Жвачка - желеобразная резиноподобная субстанция (продукт кулинарно-химической промышленности) или же процесс пережёвывание отрыгнутой пищи ( у некоторых животных). Ни то ни другое не является жидкостью.

Липа - широко известное и распространенное дерево в наших широтах. Имеет целебные свойства.

Салеп - я знаю это как растение а точнее высокогорный цветок напоминающий орхидею (другое название - ятрышник).

Поэтому пришлось расширять свои познания. И принялся я именно за САЛЕП, поскольку это единственное в чем я начал сомневаться.

Оказалось что такое же название носит и напиток, который любят последователи осман в зимние вечера. Изготовляется он на основе порошка из корневищ одноименного растения с добавлением корицы, сахара, молока, кокоса и других ингредиентов.

Смотря на составляющие совсем не странно что его используют при изготовлении мороженого. Выходит вкусняшка не то слово.

Поэтому правильный ответ С А Л Е П Приятного аппетита :).

Ответил на вопрос: Deathday   
2 +/-

Из перечисленных возможных вариантов ответов на вопрос только один вызвал недоумение, поскольку о существовании такого напитка я и не слышала. Причем осложняло ситуацию то, что горячий напиток должен был иметь отношение к мороженому, что сразу меня заставило исключить такие варианты, как жвачка, корица и липа.

Салеп - именно этот ближневосточный напиток подходит под определение, поскольку его жалуют местные жители и в виде согревающего напитка, и в виде мороженого. Салеп является традиционным напитком в Турции, где его создают из порошка корней орхидей. Из высушенных корешков дикой горной орхидеи ("серапиас" или "ятрышник") получают главный ингредиент: муку Салеп. Турецкий напиток получается калорийным и способствует быстрому согреванию организма в холодные дни. Горячий салеп используют даже в качестве вспомогательного лечебного средства, которым можно подлечить горло.

С ингредиентом Салеп турецкие мороженщики в летнее время готовят замечательное эластичное мороженое, за которым сразу же выстраивается очередь. Так турки и живут: зимой пьют ароматный горячий напиток Салем, а знойным летом - вкуснейшее мороженое Мараш.

Ответ № 1: Салеп.

Ответил на вопрос: Tradeoff  
1 +/-

На Ближнем Востоке, особенно зимой, местные и туристы любят пить салеп, горячим. Напиток салеп так же будет согревающим напитком, но его особенность такая, что салеп не просто согревает, а ещё и подпитывает человека калориями, так как в его состав входит и мука. Нет не из пшеницы (как вы подумали!), а из корней горных орхидей. Это разновидность Ятрышника и Сераписа. Кстати, знаете, что из 500 корней орхидей, выходит всего лишь 500 грамм муки салеп. Взгляните на фотографию, на ней есть салеп: шоколадный и фисташковый и фундук или корица.

В напиток салеп, некоторые любят добавлять специи, для придания вкуса, это экстракты апельсина, ванили. Если вы будете зимой в Турции, обязательно попробуйте напиток салем, согреетесь и насладитесь его ароматом. Если вдруг простудитесь, вам порекомендуют народное средство, напиток Салеп, прекрасное средство при простуженном горле.

Если получится отдохнуть в Турции летом, то постарайтесь попробовать мороженное Мараш. В него тоже добавляется мука салеп, но подаётся оно, разумеется, холодным. Мороженное Мараш очень вкусно полезно и эластично. Наверняка девочка на фотке в шоке от гигантской «порции» мороженного. – Я стоко не съем! Но хочется!

Ответил на вопрос: Nullifier  
0 +/-

Из перечисленных в задании вариантов ответов, только один может быть напитком, так как липа, жвачка и корица, однозначно напитком являться не могут. Проверив через поисковое поле термин салеп, выяснилось, что это действительно напиток из национальной кухни турков. С кулинарией турков встречаться еще не доводилось, хотя точно знать подобный факт мы не можем, есть блюда и в русской кулинарии, пришедшие из заморских стран.

Ответ - САЛЕП.

Ответил на вопрос: Nomarch 
0 +/-

Верным ответом на данный вопрос будет - САЛЕП. Верный ответ располагается на первой строчке в вашем перечне ответов.

Этот напиток пьют в зимнее время года, и он особо популярен в Турции и ближайших странах.

Ответил на вопрос: Mecate   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Если лучшим ответом выбран ответ менее 200 символов он получит репутацию?
Ответ: Да, ответ выбранный лучшим получит репутацию, точнее она увеличится на десять баллов, даже если количество будет составлять меньше 200 символов. Но начисления ... Читать далее...
Автор вопроса: Angiosarcoma, в категории | |
Спросил Angiosarcoma
5 Отв.
Как называется стрижка?
Ответ: Это короткий ирокез, вроде этого. только бывает еще более короткий. Когда вся голова вокруг ирокеза выбрита налысо, до блеска, а сам ирокез имеет 5-7мм. ... Читать далее...
Автор вопроса: Jutawan, в категории |
Спросил Jutawan
2 Отв.
В каком море в заливе Петра Великого находится остров Русский?
Ответ: В последние лет пять-шесть название этого острова частенько упоминается в новостных передачах российского телевидения, так что даже человек, не слишком сведущий в географии, имеет примерное представл ... Читать далее...
Автор вопроса: Subface, в категории | | |
Спросил Subface
11 Отв.
Как называлась раньше Комендантская башня Кремля?
Ответ: Изучив немного вопрос о Комендантской башне Московского Кремля, я нашел такую интересную информацию, что до этого названия эта башня носила название Колымажная, а пошло это название от Колымажного дв ... Читать далее...
Автор вопроса: APRIL, в категории | |
Спросил APRIL
6 Отв.
Засчитываются ли в количество знаков в ответе грамматические ошибки (см)?
Ответ: Конечно засчитываются, я даже только что специально проверил. Счетчик внизу ответа все подсчитывает. Да и бог с ним, если опечатки или ошибки по незнанию. Сам иногда неправильно пишу, с запятыми проб ... Читать далее...
Автор вопроса: Rashes, в категории | | |
Спросил Rashes
2 Отв.
Печать на ниточке — это что и где её » ставят «?
Ответ: Я уж крутила и так и этак, но ничего не подходит. Знаю точно, что ответ на этот вопрос - это Пломба. Ведь затем на неё ещё делают оттиск с печати, но по буквам не подходит. Обычно на пломбу закрываю ... Читать далее...
Автор вопроса: Casillo, в категории | | | |
Спросил Casillo
1 Отв.
Ресторан Веранда 32 05 в Москве. Почему так называется?
Ответ: Ресторан Веранда 32 05 прописался в центральном районе Москвы, где находится сад Эрмитаж.32 мая. Это кому не хватает ещё одного дня для счастья. Продолговатое помещение с грелками на диване. Тихая му ... Читать далее...
Автор вопроса: Mangifera, в категории | | |
Спросил Mangifera
6 Отв.
Лимонад с прононсом, как называется?
Ответ: Когда в тексте встречается слово " прононс ", то в голове сразу же возникает ассоциация с французским говором. Раз так, то нужно исходить из того, что нам нужно определить как лимонад переиначить на ... Читать далее...
Автор вопроса: Goode, в категории | |