Какой фрукт называют «растительным мозгом»?

Мир, в котором мы живем, полон всего яркого, необычного, запоминающегося. Это касается и жизни в целом, и наших вкусовых предпочтений. В великом разнообразии овощей и фруктов, хочу выделить фрукт под названием Аки или Блигия Вкусная. Его второе название "растительный мозг", зовется так из-за формы желтоватой съедобной мякоти, которая прячется под кожурой. Этот фрукт из тропиков западной Африки, также его можно встретить на Кубе, Ямайке. Этот фрукт используется во многих блюдах карибской кухни, напоминает по вкусу грецкий орех.