Какого рода слова жалюзи такси туфли конфетти и как они склоняются?

Чтобы определить род заимствованных слов жалюзи, такси, конфетти, выясним, что они являются неодушевленными существительными, а это и будет основным критерием в определении родовой принадлежности. Как неодушевленные существительные, они имеют категорию среднего рода:

плотное жалюзи, быстрое такси, разноцветное конфетти.

Хотя у слова жалюзи есть категория множественного числа, тогда род вообще не определяется.

Слово туфли представлено в форме множественного числа, в которой род существительных не определяется. Значит, обратимся к начальной форме единственного числа - туфля. В современном языке это слово имеет женский род. Форма "туфель" мужского рода считается устаревшей.