Какое Ваше любимое и вкусное блюдо, наполовину состоящее из грецких орехов?
Ответов: 3
Домашний грильяж. Бабушка вкусно готовила, потом мама. Теперь моя эстафета у плиты.
У нас орехов много, вот у меня даже под окнами растут. В сентябре-октябре, пока собаку гуляю, набираю полные карманы. Потом запас на грильяж большой накапливается. Колю их, измельчаю (лучше в ступке, что бы не совсем в крошку), добавляю изюм или, если по сезону, то и фрукты какие-то, вишню, например. Заливаю взбитым белком с сахаром, на противень и в духовку.
Просто, вкусно и ... просто! Я вообще ничего не пеку, лень, а тут такая чепуха и всегда такой вкусный результат, что, мне, лентяйке, видятся только плюсы.
Грецкие орешки встречаются в разных салатах, самые запоминающиеся для меня, это десерт-экзотический салат, который состоит из мелко нарезанных фруктов, орехов и заправляется мороженным. И салат, под названием "Черепаха", блюдо выкладывается в виде черепахи, лапки и панцирь-грецкие орехи, подробнее рецепт можно посмотреть здесь
Один из моих любимых салатов с грецкими орехами: шампиньоны обжаренные с луком + нарезанные вареные яйца + мелко нарубленный грецкий орех + заправка майонез (сметана) + соль. Очень вкусненько и сытненько, поэтому я ем его без всего, не смешивая с другими блюдами.
Похожие вопросы
Добавить комментарий