Клен канадский. Получаемый из его сока сироп - традиционное и любимое лакомство канадцев и составляющий компонент многих кулинарных рецептов. Лист клена стал национальным символом Канады. Может культивироваться и произрастать и в европейской части России, на Украине, Беларуси и Прибалтике. Имеет красивую крону и древесину, которая крепче дубовой.
Сок клена канадского жители Канады очень ценят. Собирают его по такому же принципу, как и сок с березы. Делают надрез на стволе дерева и с помощью трубки сок льется в емкость, закрепленную на дереве. Такой сок очень ценится и стоит дорого.
Также добывают пальмовый сок. Таким же образом: благодаря надрезам на коре.
Добавить комментарий