Какое блюдо русской кухни иностранцы пробуют с опаской?

Чисто моё мнение, абсолютно не претендую на правильность- холодец, окрошка (подумают, типо это суп холодный, или зачем мясо есть с кефиром), возможно что-то из консервации их тоже в недоумение введёт.

Я так думаю, что многие наши салаты введут иностранца в ступор. Много салатов изобрели русские повара и домохозяйки в последние 20-30 лет. Но самое главное - окрошка, которая вмещает в себя яйца, зелень, картофель, колбасу, сметану и квас, если её готовить чисто по-деревенски. Вот тут у американца к примеру глаза на лоб полезут... Но привыкают все, и окрошку по летней жаре любой иностранец будет не просто есть, а пить. Вкусно и сытно. Правда не надолго...

Сало, они подумали бы, как можно есть жир животного, это же противно. Окрошку даже я не понимаю(колбаса и кефир), что уж тут говорить про американца. Суп с внутренностями животного(почки, печень, легкие, сердце) точно есть не стали бы и пирожки с ливером, если знали бы из чего они сделаны.