Какими параметрами руководствоваться при выборе хлебопечки?

Хлебопечка –замечательная вещь в хозяйстве. А главное, простое в применении, пускаешь в емкость нужные ингредиенты (мука, молоко, соль, дрожжи), а чудо-техника сама замесит тебе тесто. Потом просто нужно выбрать нужную программу и нажать на кнопку «пуск». И все, ваша миссия на этом окончится, а печь примется за дело: замесит тесто, даст время тесту подняться, потом включит нагрев для выпечки хлеба.

Когда я выбирала себе хлебопечку, я руководствовалась несколькими параметрами:

• Первое, что меня интересовало, это максимальный вес выпекаемого хлеба. Потому что на разных моделях этот вес отличается (диапазон начиная от 450 и заканчивая 1500 г.). Например, мне достаточно было 600-800 грамм. Тут еще нужно учесть, что чем больше вес хлеба, тем больше требуется времени для его приготовления. А так, в среднем, время выпечки хлеба составляет 4–6 часов, а при ускоренном выпекании – около 2 часов.
• Второе, у разных хлебопечек разные программы. Они отличаются временем замеса теста, температурой и длительностью выпекания. Почти во всех модельках есть функция регулировки цвета корочки (темная, средняя, светлая). Ну и цена у многопрограммных хлебопечек тоже выше.
• Третье, у некоторых хлебопечек есть ручная настройка. Она дает возможность самому устанавливать время замеса, подъема теста и выпечки. Например, очень удобно, когда печешь не хлеб, а пироги, печенья, шарлотку, в конце концов.
• Четвертое, это мощность хлебопечки и расход электроэнергии, что немало важно в наш век глобальной экономии. Есть разные по мощности: от 400– до 900 Вт. Понятное дело, что чем выше мощность, тем быстрее скорость работы хлебопечки, но зато и расход электроэнергии будет больше.
• Пятое, что меня интересовало, это габариты аппарата. Я выбрала средненькую модель, чтобы она могла вписаться в интерьер и не занимала много места. Корпус хлебопечки изготавливают из пластика или из нержавейки. Выбирать вам, но модели с металлическим корпусом стоят заметно дороже.
• Шестое, можно выбирать даже форму выпечки. У большинства моделей она прямоугольной формы, но можно найти и с круглой формой. А некоторые модели в комплекте поставки уже имеют 2 формы.
• Седьмое, в хлебопечках есть функция таймер, которая позволяет хозяйке отложить запуск на срок от 10 до

15 часов. Это удобно, например, когда надо испечь хлеб к определенному времени.

• Восьмое, в некоторых хлебопечках есть диспенсер – устройство для автоматической подачи ингредиентов, нужных при выпечке(например, изюм, сухофрукты). Но модели с диспенсером стоят дороже. В аппаратах без диспенсера в какой-то момент звучит сигнал, говорящий, что пришло время вручную засыпать ингредиенты.
• Ну и девятое – это, конечно же, гарантия и надежность фирмы. Обычно гарантия на хлебопечки дается на один год.