Какими натуральными красителями можно покрасить яйца в жёлтый цвет?
Ответов: 6
В жёлтый цвет можно покрасить яйца с помощью моркови, лимона, апельсина или берёзовых листьев.
По поводу лимона и апельсина ничего не могу сказать. Но, очевидно, надо срезать цедру лимона, апельсина, полжить в кастрюлю, добавить чайную ложку уксуса и варить минут 15. Но я побовала с морковкой. Правда, яйца надо брать исключительно белые.
Но вот появилась мысль: А что, если покрасить яйца в жёлтый цвет с помощью куркумы?
А вот и инструкция)))
Наиболее популярные природные красители для пасхальных яиц следующие:
- Луковая шелуха/шафран/куркума дают коричневый или желтый оттенок в зависимости от количества красящих ингредиентов.
- Свекла позволяет получить насыщенный красный или бордовый цвет.
- Отвар шпината окрашивает пасхальные яйца в нежно-зеленый.
Красим яйца в желтый цвет в домашних условиях натуральными красителями.
Для этого нам понадобится:
1. Ромашка. Делаем отвар и опускаем яйца. Получается светло-желтый цвет.
2. Луковая шелуха. Если недолго варить, то получается желтый, а не коричневый цвет. Главное не передержать.
3. Куркума. Добавляем в воду. Опускаем яйца. Цвет получится ближе к оранжевому.
4. Скорлупа грецкого ореха
5 Сок апельсина, лимона. Натираем соком уже сваренные яйца.
6. Морковный сок.
7. Отвар шафрана или зверобоя.
Большая радость приходит в дом, когда хозяйка с детками готовится к праздничному столу. Крашенки или пасхальные яйца- были предметом особой гордости детей до революции. Они собирали их когда получали в качестве подарка, менялись и играли на улицах с ними. Естественные красители для желтого и лимонного цветов - куркума( две ложки на пол литра воды,+ одна ложка уксуса, кипятить 10 минут) или две горсти ромашки + 2 ложки уксуса, кипятить 15 минут). Пусть у вас всё получится!
Ну, не совсем желтый, скорее коричнево-желтый дает луковая шелуха - яйца отваривают в заранее приготовленном отваре луковой шелухи
можно обернуть яйца шелухой, обмотать марлей и так отварить - яйца получаются узорными
чисто желтый цвет дает куркума – один из видов имбиря. Пару ложек куркумы в кастрюлю, закипятить и потом отварить в этой воде яйца - даже золотисто-желтый цвет
Я не люблю красить пасхальные яйца всякими химикатами, поэтому крашу только натуральными красителями. Например для того чтобы яйца покрасились в желтый цвет, я при их варке добавляю 1,5 столовые ложки куркумы и они через 10 минут варки становятся желтенькими.
Похожие вопросы
Добавить комментарий