Каким образом банзапирен (бензпирен) мог оказаться в конфетах?

Бензапирен признан одним из канцерогенов, способных накапливаться в организме человека и вызывать онкологические заболевания. В шоколадные конфеты он мог попасть, скорее всего, с малом какао. Также мог попасть через воду, сироп, сухофрукты. Это вещество попадет на наш стол через продукты питания, причем это популярные продукты - зерно, майонез, колбаса, копчености, рыба и различные жиры.