Каким грибам вы больше радуетесь, когда находите?







+3 +/-
Профиль пользователя Heterogen Спросил: Heterogen  (рейтинг 7565) Категория: другое

Ответов: 7

2 +/-
Лучший ответ

Для меня кайфом являются не обычные грибы - ну, те, которые встречаются почти в любом районе с умеренным климатом, если только человек не попортит среду их обитания . Даже белые. Ну что белые-то? Вкусно? Молодые - вкусно, а старье губчатое - совсем наоборот.

Если честно, то за 25 лет жизни в грибных местах (у нас грибов по настоящему много) они мне изрядно надоели. Ни собирать, ни тем более есть не хочу. Хотя первые годы аж пищали, как бегали по лесам. Через 5 лет перестали собирать даже подберезовики, старые подосиновики и белые. Сейчас если один раз за сезон выйдем собирать грибочки - то еще хорошо. Хотя вообще в лес ходим, в основном за травами. Причем из грибов собираем только белые и крепкие синие сыроежки - самые молодые. Ну и немного летних опят для супа. Больше ничего. Кроме....

Вот это "кроме" для меня самый смак... Дело в том, что в нашем лесу растут два очень редких гриба, которые занесены в Красную Книгу. Один я вообще не собираю, хотя он съедобен, но чаще попадается в старом виде, а это уже не просто невкусно, а просто мерзко. Есть бы я такое точно не стала. Называется этот гриб головач или дождевик гигантский. Но увидеть его все равно считаю удачей. Далеко не каждый год попадается. Да и рвать его нельзя из-за редкости вида.

А вот второй краснокнижный гриб можно и сорвать - но не весь, а только часть плодового тела. Остальной части при этом не повредишь, споры вызреют и гриб будет размножаться дальше. Гриб очень крупный. Половиной такого гриба можно заполнить всю корзину и дальше в лесу бывает уже нечего делать. 🙂

Гриб этот мало что редок, хотя встречается каждый год нам на пути, так он еще и очень вкусен в жареном виде. Только надо внимательно промывать его, потому что если не вымоешь (это сложно....), то песок на зубах гарантирован.

Этот гриб называется спарассис курчавый или грибная капуста.

PS: Белых мы собирали по 350 штук за один поход. Потом просто сбивались считать. 🙂

Ответил на вопрос: Windoze   
5 +/-

Меня в равной степени радуют три вида грибов: подосиновики, белые и польский гриб.

Я не люблю приходить в лес как в огород, когда грибов очень много. Это не интересно. А, вот, когда ищешь-ищешь и вдруг, бац, вторая смена... Нет, когда грибов нет совсем, - это тоже не очень. Хотя иммунитет домой принесешь обязательно, в любом случае.

Так вот, о подосиновиках. Они мне нравятся тем, что хорошо прячутся. И если не знать места их обитания, то и не найдешь совсем. Правда, они иногда любят выбегать к самой тропинке, хулиганы.

Белые. Они мне нравятся на ощупь, такие бархатные и кажется, что тепленькие. И аромат чудесный у них. Без обнюхивания в рюкзак не попадают.

Польский гриб, тоже любит делать сюрпризы. Появляется внезапно. Красавец, просто загляденье. Всегда стройный и гордый. А по вкусу даже лучше, чем белый, на мой взгляд. Немного сладковатый. Суп из него замечательный.

На фото польский гриб.

Ответил на вопрос: Centrifuge  
4 +/-

Когда заходишь в лес, то вид даже простой сыроежки сразу же вызывает позитив. Люблю собирать белые грибы, они всегда такие крепенькие. Глаз радуется, когда в траве замечаешь подберёзовик или подосиновик. Если " натыкаешься " на семейство маслят, то руки так и тянутся их срезать. Я любитель солёных груздей, так что, когда набредёшь на целую лужайку их, то не уходишь, пока всех их не уложишь в корзинку.

Какого то одного любимого вида грибов у меня нет, как говорится, что вижу, то и срезаю ( съедобные грибы естественно, если в чём то сомневаюсь, то просто прохожу мимо ).

Разве можно пройти мимо выросших лисичек или пенька, усеянного опятами, да ни в жизнь.

Если грибов мало, то собираю и сыроежки, люблю солёные бычки и волнушки, да разве всё перечислишь.

Ответил на вопрос: Van vrou  
1 +/-

Самый большой кайф - найти рыжиков, не червивых и не очень крупных. Кто-то их солит, кто-то варит суп, но ничего вкуснее жареного просто так на сковородке рыжика не бывает, а если еще стопочку под грибочки, ммммммммм... Рот слюной наполнился)))

Ответил на вопрос: Noby  
1 +/-

Обожаю собирать грибы, но больше всего радуюсь подосиновику! Когда видишь издалека этого красноголового красавчика, аж сердце останавливается! Вот, буквально сегодня набрали два ведра грибов, треть из них - подосиновики.

Ответил на вопрос: Duelli 
1 +/-

Очень люблю сам процесс собирания грибов. Ходить по лесу, дышать кислородом, а если ещё и грибы есть, то это просто кайф. Самые любимые, они же самые красивые для меня это подосиновики. Скоро поеду!!!

Ответил на вопрос: Antonymous  
0 +/-

Очень люблю собирать грибы поздней осенью, когда сильно опадает листва. Грибы мои любимые грузди, очень они меня радуют они растут в Сосново-березовом лесу семейками на холмиках в песочке , так увлекаюсь собирая грузди , что забываю обо всем . Однажды даже заблудилась, вот такие они манящие к себе и очень красивые. Домой возвращаюсь с полными корзинами и засаливаю их на зиму.

Ответил на вопрос: Peasy  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
3 Отв.
Что больше в жизни радости или печали?
Ответ: Все зависит от того чего вы хотите больше видить. Как известно позитив притягивает позитив и соответственно наоборот. Жизнь нас и балует и наказивает, а вот ... Читать далее...
Автор вопроса: Lawzy, в категории |
Спросил Lawzy
1 Отв.
Почему взрослый человек плачет когда радуется?
Ответ: Эмоциям нужен выход, кто-то смеется, кто-то кричит от радости, а кто-то плачет. От радости плакать приятнее. ... Читать далее...
Автор вопроса: Astrolabe, в категории | | |
Спросил Astrolabe
4 Отв.
Какие сюрпризы бывают от детей, после которых мамы пьют валерьянку?
Ответ: Я когда был маленьким, поджог квартиру: бросил салфетку на спиральный обогреватель. Не помню, пила ли мама валерианку. Благо, сейчас нет таких обогревателей, но полно всего другого от чего может с ... Читать далее...
Автор вопроса: Dallies, в категории | | | |
Спросил Dallies
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |
Спросил JENNIFFER
4 Отв.
Почему белый гриб так называется?
Ответ: Посмотрел на счет этого информацию, оказывается этот гриб называют белым, потому что мякоть его белая. И остается такой даже после сушки. А когда сам думал почему, то подумал следующее. Возможно из-з ... Читать далее...
Автор вопроса: Bohling, в категории | |
Спросил Bohling
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |