Каким должно быть питание, при повышенном холестерине?

По собственному примеру хочу сказать, что особенной диеты не соблюдала, но не ем жареного, копченого, никаких газировок и тому подобное. Меньше сахара, пить зеленый чай. Обязательно, примерно месяц, по утрам овсянку надо кушать, потом перерыв, или другую кашку кушать. Помогли мне и грейпфруты, по половинке каждый день, по целому я съесть не могла, тоже недели 3-4. И еще позволю себе порекомендовать вам препарат такой -"эубикор". Он есть в аптеках детский и взрослый. Очень хорошее средство при многих заболеваниях. Да-да, это пребиотик, состоит из пшеничных отрубей и инактивированной дрожжевой культуры. Дополнительный источник пищевых волокон. Для иммунитета, кишечника, снижения рисков развития диабета , атеросклероза, камней в почках и желчном. Приобретите, не пожалеете.

Первым делом нужно исключить полностью животные жиры. Предпочтительно пищу варить или запекать, но можно и жарить, но на растительном масле. При этом если образуется под жареная корочка, например на рыбе, то лучше её не кушать а отложить в сторонку. Кофе лучше не употреблять, или хотя бы без сливок. Жирные молочные продукты тоже лучше не есть.