Каким должно быть питание после инсульта?
Ответов: 3
Самые главные принципы диеты после инсульта - это ограничение потребления соленых, жирных и высококалорийных продуктов. Нужно побольше налегать на продукты с высоким содержанием клетчатки и калия. Примерный перечень разрешенных и нежелательных продуктов можно посмотреть, например, тут.
Есть нужно чаще, но небольшими порциями, желательно за сутки съедать не более 2 кг пищи и выпивать не более 1 л жидкости.
После инсульта нельзя есть никаких мясных бульонов, ничего жареного. Мясо, рыба, овощи - только отварные или приготовленные на пару. Соли как можно меньше, включая соленую рыбу и овощные соленья. Жирные майонезы, кетчуп, аджику - вообще исключить из рациона. Очень полезны блюда из отварного мяса с гарниром из свежих или варёных овощей. Из колбасных изделий - можно детскую или докторскую колбасу и сосиски. Грибы тоже не рекомендуются.
Ваше питание должно подстраиваться под определенную диету. Ничего жирного, копченого, жгуче-острого уже нельзя. Чаще ешьте фрукты, молочные продукты.
Похожие вопросы
Добавить комментарий