Каким должен быть чай Пуэр, польза и противопоказания?

Чай " Пуэр " - это особый вид чая, который заготавливают в Китае. Этот чай перед упаковкой ферментируют или в естественных условиях- оставляют горки из чайных листьев в кучках в туманной местности , или же специально сбрызгивают водой. технологии и тонкости изготовления этого чая разные, поскольку существует более 120 его сортов.

Чай " Пуэр " принято выдерживать, как и хорошее вино. Есть сорта , выдержанные по пятнадцать - двадцать лет , а в императорском дворце есть чай "Муэр " , которому более трехста лет.

Чтобы не ошибиться и купить качественный чай, нужно выбирать прессованный в лепешки чай. Прессованный в гнездах намного более низкого качества, поскольку делается из листиков второго сорта.

Еще чай " Пуэр " бывает натуральной ферментации - он светлый и более ароматный и ускоренной ферментации - он темный и уступает по вкусовым и ароматическим качествам.

Чай "Пуэр" считают лекарством от всех болезней, не в плане того, что он лечит все подряд, а в плане предотвращения появления болезней.

Его пьют для похудения и молодости.