Каких грибов больше: съедобных или несъедобных?
Ответов: 3
Как бы это не показалось странным, но съедобных грибов все-таки больше. Просто из всего многообразия съедобных грибов грибники собирают всего несколько наиболее популярных и, что самое важное, наиболее вкусных видов грибов. Это элита грибного царства, всем известные белые грибы, подберезовики, подосиновики, рыжики, грузди, маслята, опята, лисички, волнушки и многие другие. Таких вкусных и полезных грибов действительно не много. Гораздо больше грибов в принципе съедобных, но либо откровенно невкусных, либо требующих долгой специальной термообработки. Даже многие ядовитые грибы можно есть в небольших количествах, но это конечно не делает их съедобными. Вот например очень вкусные в соленом виде грузди:
А вот съедобная, не ядовитая цебория, но совершенно невкусная, которую никто никогда даже как гриб не рассматривает:
Смотря для кого съедобных и не съедобных, думаю, что несъедобных вообще для всех не так уж и много. Взять тех же лосей, которые едят мухоморы, наверняка есть и другие животные которые едят те грибы, которые являются ядовитыми для человека. К тому же есть грибы которые можно употреблять в еду только после определенного способа приготовления, а при другом они будут ядовиты. Так называемые условно съедобные.
Несъедобных всегда больше. Кстати, когда начинается грибной сезон, то поганки разного рода попадаются чрезвычайно часто. А вот найти съедобный гриб и не спутать его с ядовитым - тут уж требуется умение, сноровка и опыт.
Похожие вопросы
Добавить комментарий