Какие здесь крылатые слова и выражения, объясните их значение (см.)?

Если разбивать текст по пунктам, так как он предоставлен в учебнике, то объяснение всем этим пунктам будет таковым:

1. Первый пункт предусматривает быть вежливым. - Обсуждать только то, что обозначено. То есть только ту тему, о которой идет речь между собеседниками.
2. Второй пункт предусматривает проявление великодушия. - Не нужно обременять собеседника ненужной дополнительной информацией или ненужными пояснениями. То есть как говорят " не надо лить воду ".
3. Не говори того, что ты считаешь ложным, подразумевает - Говори только правду.
4. Четвертый пункт подразумевает соблюдение принципа адекватности, то есть воспринимать собеседника и информацию, которую он тебе дает. Умение показать оппоненту, что вы его понимаете. Здесь будет уместна фраза - " Не отклоняйся от темы ".
5. Избегайте непонятных высказываний обозначает - Выражайся ясно. Не давайте оценок, не давайте советов . Психологи утверждают, что если вы постоянно вставляете свое особое мнение по данному поводу, да еще и учите как правильно ( на ваш взгляд ) нужно сделать и поступить, - даже если вы делаете это из самых лучших побуждений, - тем самым вы ограничиваете свободу высказывания и собеседник может потерять к вам ( и вашему мнению ) интерес.
6. Будь краток. Ну, тут я думаю, все понятно - " Краткость - сестра таланта ".
7. Будь организован. Как заключительный итог всему вышесказанному - будь организован, то есть будь интересным и полезным собеседником, а не " как горохом об стену ".