Какие заменители сахара подходят диабетику?







Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Заменители из растительного сырья - ксилит, сорбит, фруктоза (калорийны, это нужно учитывать при соблюдении диеты).

Сорбит содержится в фруктах, значительно уступает сахару по сладости, медленно усваивается, поэтому не сильно влияет на изменение уровня глюкозы больного.

Ксилит получают из кукурузных кочанов и хлопковой шелухи, замедляет скорость вывода пищи из области желудка, за счет чего снижается объем и количество потребляемой пищи, что немаловажно для больных.

Фруктоза содержится в фруктах и ягодах. Употребление не более 30г в день не приведет к повышению уровня инсулина. Слаще сахара вдвое.

Из некалорийных заменителей - аспартам, сахарин. Употреблять их можно, но в малых дозах и добавлять только в готовые блюда, не кипятить. Помимо всего прочего, это сильные аллергены.

Еще в умеренных количествах можно употреблять кокосовый сахар. По сладости он не уступает обычному сахару, но гликемический индекс у него в разы ниже.

Ответил на вопрос: Stratfordian   

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Почему так трудно сидеть на диете?
Ответ: Трудно сидеть на диете, потому что каждая диета - это соответствующее, определённое ограничение организма в режиме питания, в продуктах, к которым организм привык, в уменьшении объёмов принимаемой пи ... Читать далее...
Автор вопроса: Boris, в категории | | | |
Спросил Boris
3 Отв.
Правильное питание. Включает ли оно в себя пиццу?
Ответ: Неправильное питание - это употребление продуктов с вредным составом. Если пицца сделана из качественных продуктов (само собой не с дешёвым сыром из пальмового масла, а с настоящим Пармезаном и не с ... Читать далее...
Автор вопроса: Buhl, в категории | |
Спросил Buhl
3 Отв.
Какие блюда вы бы исключили из меню детского сада?
Ответ: Колбаса отварная сардельки- зачем ребенку в садике сардельки разве это супер полезно. Суп на мясном бульоне овсяный-ну вот даже не представляю это на вкус. Зефир- это вообще прикольно когда дают 1/ ... Читать далее...
Автор вопроса: Kinsmen, в категории | | | | |
Спросил Kinsmen
6 Отв.
Как сбить давление в домашних условиях быстро без таблеток?
Ответ: Мне часто помогают мочегонные средства. Сосуды освобождаются от жидкости, и давление снижается. Бывает достаточно одной таблетки. Если Вы не хотите пить таблетки, то можно купить мочегонный травяно ... Читать далее...
Автор вопроса: Aimlessness, в категории |
Спросил Aimlessness
1 Отв.
Если ли польза от специальных очков для работы за компьютером?
Ответ: Нет никакого толка. Они только мешают и раздражают. От них устаешь гораздо пуще чем просто так. Очередная рекламная утка. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gerard, в категории |
Спросил Gerard
1 Отв.
Какие продукты входят в спецбиопитание?
Ответ: Спецпитание это одно, биопитание это другое. Первое означает набор продуктов для определенной группы людей. Например, для космонавтов, спортсменов, пассажиров самолета, пациентов санатория, и других. ... Читать далее...
Автор вопроса: Crowbar, в категории | |
Спросил Crowbar
1 Отв.
Чем полезен овсяноблин?
Ответ: Довольно странное название у этого полезного завтрака , который заряжает энергией на весь день овсяноблин. Очень полезен он потому, что в его состав входит геркулес , который сочетает белки , углеводы , д ... Читать далее...
Автор вопроса: Screeched, в категории | | |
Спросил Screeched
7 Отв.
Инсулин продлевает жизнь диабетикам 2-го типа — правда ли это?
Ответ: Выбор между таблетками и уколами инсулина может сделать только врач. Это зависит от того, насколько высок сахар в крови. Но мой совет - если есть возможность обойтись таблетками, лучше так и сделать ... Читать далее...
Автор вопроса: Bishops, в категории | |