Какие закуски приготовить на праздничный стол на Новый 2016 год?

Я обычно готовлю разные салатики вот пару рецептиков может вам понравится!

салат с курицей и ананасом:

1/2чашка ананаса

курица одна грудинка

2 яйца

сельдерей 350гр(по вкусу)

соль перец по вкусу

майонез

листовой салат

курицу отвариваем и нарезаем кубиками также режем ананас и добавляем сельдерей яйца тоже предварительно сварив режем мелко кубиками все смешиваем соль перец по вкусу и заправляем майонезом. берем тарелку аккуратненько ставим листовой салат и поверх наш салат и посыпаем зеленью!!! приятного аппетита

как то в интернете прочла очень интересный рецепт рулет с курицей и мандаринами и вот я приготовила его местных мандаринов не было купила привозные не очень понравился но ближе к зиме взяла местные мандарины и получилось обалденно !!

нужно для этого очень мало:

куриное филе

мандарины 1 кг

соль перец по вкусу

соевой соус и сок лимона и сыр 150 гр

филе натираем солью и перцем и немножко оставляем. мандарины чистим и делим на дольки и уберем с них пленку . в каждое филе положить мандарин и завернуть в форму рулетки закрепляя зубочистками. и ставим в противень духовки. соевой соус разбавляем с лимонным соком и поливаем наши рулетки и в духовку на 30мин. за 10 мин до готовности вытаскиваем и посыпаем сыр сделанный через терку и обратно в духовку! попробуйте получится очень вкусно)))

что такое салат? Салат это по сути так называемая гастрономическа "помойка", то есть если мы откроем холодильник и начнем крошить в салатницу по сути все что нам попадается под руку, соблюдая более или менее сочетание продуктов, то у нас получиться салат. Но у не которых людей очень туго с воображением или они настолько привыкли к тому что к любому празднику надо определиться с меню, составить список продуктов, закупить их в ближайшем магазине и начать творить. вот для таких людей могу предложить например один горячий салат очень необычный но по вкусу и продуктам подойдет абсолютно всем

6 средних огурцов, очищенных от кожуры и разрезанных на четыре части (вдоль и поперек)

3 ст л винного белого уксуса

1/4 ч л соли

2 щепотки сахарозаменителя (в рецепте – сахар)

2 ст л оливкового масла

1/2 чашки свежей нарезанной мяты

3 ст л нарезанного зеленого лука

свежемолотый перец

1/2 чашки сыра «Фета»

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Смешать уксус, соль, сахарозаменитель. Заправить полученным маринадом огурцы и оставить мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час, хотя лучше мариновать в течение ночи.

2. Нагреть духовку до 190° С. Маринад с огурцов слить. Огурцы обсушить полотенцем и поместить в посуду для запекания. Сюда же добавить оливковое масло, мяту, лук и перец.

3.Запекать не накрывая крышкой в течение 30 мин, при этом помешивая огурцы каждые 10 мин. Огурцы должны слегка обмякнуть, но не должны стать коричневого цвета.

4.Добавить хлопья сыра «Фета» и запекать еще 10 мин.

могу поспорить что не каждая хозяйка рискнет это приготовить. но если все же вы воспользуетесь этим рецептом вы испытаете и откроете новые вкусовые горизонты. так как на сколько это вкусно словами не передать

Приятного аппетита