Здравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептами супов, которые с удовольствием едят ваши дети? Мы раньше хорошо кушали, а сейчас отказывается, хочу сделать разнообразие.
Здравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептами супов, которые с удовольствием едят ваши дети? Мы раньше хорошо кушали, а сейчас отказывается, хочу сделать разнообразие.
Мой ребенок ест только два супа: куриный и с фрикадельками. Готовятся они очень просто и быстро.
Куриный суп: мелко порезать курицу кубиками (филе грудки), отварить, первый бульон очень желательно слить. Добавить тертую морковку и лапшу, посолить, перец горошком, лавровый лист в конце варки.
Суп с фрикадельками: слепить из мясного фарша шарики, отварить, в процессе варки добавить порезанный картофель и морковь, посолить, поперчить, опять же лаврушка и перец горошком.
Нам аллерголог не рекомендовал курицу, так как в ней много антибиотиков. Сказала, что это мясо считается наиболее вредным. Говядину нам нельзя. Поэтому варить приходится из кролика или конины. Фарш не любит, фрикадельки - редкость.
Супы очень любит, больше, чем гарниры с мясными блюдами. Варю перловый, с вермишелькой-паутинкой, с рисом и пшенкой, с кукурузной крупой. Принцип один: мясо варится, потом добавляю картофель, крупу или вермишель, чуток соли, чёрного перца молотого, лук с морковкой. Либо заправку готовую из овощей.
Нам два года и мы обожаем суп куриный с домашней лапшой. Так же очень даже не плохо ест борщ. Так же очень любит супчик с оленины (но мясо надо очень долго варить часа 2, чтобы оно мягкое было). Рисовый например готовлю не так часто, как суп с домашней лапшой. Не любим на отрез гороховый супик.
А вообще каждый ребенок индивидуальный, пробуйте постоянно готовить что-то новое и увидете что ваш ребенок любит больше. Этим и разнообразите рацион ребенка.
Внучке три с половиной года. Супы ест вообще-то плохо, но предпочтение отдает куриному супу с вермишелью, желательно суп только сваренный. Я обычно совсем мелкую вермишель не покупаю, беру спагетти и ломаю их в суп. Они как-то меньше развариваются.
Борщ не любит совсем, может иногда поесть суп с рисом. Вот, пожалуй, и все. Накормить - проблема.
Мои детишки любят супы-пюре. Больше всего из тыквы. Тушу тыкву в небольшом количестве воды, отдельно слегка обжариваю лук, чеснок на сливочном масле. Потом соединяю, пюрирую блендером, добавляю сливки, солю, перчу и довожу до кипения. Все готово.
Добавить комментарий