Какие специи Вы чаще всего используете?

Соль и перец черный. Все. Больше ничего, так как однажды так плохо было было после них, марганцовку пришлось разводить и делать все процедуры, специи всегда качественные использовала, но видно тогда попались такие, что вот такой результат был... А сейчас конечно начала для плова и к курице использовать, но редко...

я поклонник кавказской кухни, в первую очередь грузинской поэтому чаще всего когда готовлю сам использую хмели-сунели, и чеснок, а также смесь сушеных перцев красного и зеленого, не измельченного до состояния порошка как парика, а именно мелко порезанных и засушенных, придает особый аромат.

острые использую, любим мы такие блюда в семье. Хмели-сунели, обязательно зелень, неважно свежая или сушеная. Перец черный с борщиком, чесночную соль, карри для плова, паприку. Душистый горошек и лавровый лист.