Я знаю, что разница между ними всего один ген, который и окрашивает темный виноград. Этот антиоксидант и помогает бороться с раком, диабетом и сердечными заболеваниями. Вроде из этого можно сделать вывод, что полезнее темный виноград, но, его сок замедляет усвоению железа. Это плохо, а вот сок белого винограда усиливает.
Так что виноград полезный! И не важно каких сортов, но белый, на мой взгляд, вкуснее.)
Утверждают, что темные сорта винограда полезнее. Он содержит болтьше флавонидов, Ю которые укрепляют стенки кровеносных сосудов и понижают уровень холестерина в крови.
В чем-то полезнее сорта темного винограда, а в чем-то и сорта белого винограда. Например черный виноград, как и красный снижает уровень холестерина, убивает множество бактерий во рту. Зеленый виноград полезен для сердца, борется с мигренью и гипертонией. Сейчас как раз сезон винограда, кушайте на здоровье виноград любого сорта и цвета, в целом он очень полезен.
Принцип как и везде! Полезны любые сорта по своему, каждый сорт имеет свои особенности. Соответственно и полезен по своему. Если б можно было определить этот сорт полезный, а этот нет, то и выращивали бы только полезные, все бы об этом знали, и кто бы стал покупать менее полезные?
Виноград очень полезный продукт. Как темные, так и светлые сорта, очень полезны. Очень хорошо влияет употребление винограда на сердце. И вообще очень хорошо тонизирует весь организм. Так же очень полезен сушенный виноград (Изюм) особенно в зимнее время.
У меня растет темно- синяя "Изабелла". Вино не делаю, соседи делают. А на столе с начала сентября до конца октября всегда виноград. Варим компоты, замораживаем на зиму в камере. Ну и супруга использует виноград для приготовления сладких десертных блюд.
Добавить комментарий